Explore specialty Colombian green coffee lots for roasting, selected by cup profile, origin and traceability. Each selection brings together useful information for roasters who want to understand the coffee before taking it to the roast.
GREEN COFFEE LOTS
04 LOTS
RIOBLANCO, TOLIMA · COLOMBIAAVAILABLE
CUP PROFILEPanela · Naranja · Azúcar Mascabo · Jazmín
Un café que refleja lo mejor de los geishas del Tolima, con un perfil floral limpio, producido por uno de los productores destacados de Rioblanco: Fermín Gallego.
Un bourbon rosado que sobresale entre los bourbones rosados del Huila. La finca queda en el municipio de La Argentina, y su productor Fabián Acevedo modernizó su finca a tal punto de poder cosechar, trillar, tostar y catar ahí mismo.
La región de Ataco, en el sur del Tolima, es una zona privilegiada. Sus excelentes condiciones de terroir hacen que se destaquen cafés tradicionales como este castillo, de características únicas.
En las entrañas de Rioblanco, cerca del Cañón de las Hermosas, se encuentra esta privilegiada finca de la cual emergen los mejores cafés geisha de la región.
